轻盈红枣莲子羹，热量低营养满分(红枣莲子羹有什么营养)

轻盈红枣莲子羹，不仅美味可口，更是营养满分的一道甜品。在这个追求健康生活的时代，这款羹品以其低热量、高营养的特点，成为了越来越多人的餐桌宠儿。 红枣，自古以来就被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的维生素A、B、C以及钙、铁、磷等多种营养成分。而莲子，则具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，对于失眠、心悸、脾虚等症状有很好的缓解作用。将红枣与莲子相结合，不仅美味可口，更是一道营养丰富的健康佳品。 让我们来了解一下红枣莲子羹的制作方法。所需食材包括红枣、莲子、枸杞、冰糖等。具体步骤如下： 1. 将红枣洗净，去核；莲子洗净，泡发；枸杞洗净备用。 2. 将红枣、莲子放入炖盅中，加入适量清水。 3. 将炖盅放入蒸锅中，隔水炖煮约1小时。 4. 待红枣、莲子炖煮至软烂时，加入枸杞继续炖煮10分钟。 5. 最后，加入适量冰糖，煮至溶化即可。 这道红枣莲子羹，口感细腻，甜而不腻，非常适合在寒冷的冬日里暖胃暖心。下面，我们就来详细探讨一下这款羹品的热量和营养。 红枣莲子羹的热量非常低。据营养专家分析，红枣莲子羹的热量大约在每100克50-70卡路里之间，远远低于市面上许多甜品的热量。这对于那些正在减肥或者控制饮食的人来说，无疑是一个极佳的选择。 其次，红枣莲子羹的营养价值极高。红枣富含多种维生素和矿物质，具有补血养颜、增强免疫力的作用。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，对于保护心血管、调节血糖、降脂减肥等方面具有显著效果。枸杞则具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。 此外，红枣莲子羹还具有以下保健功效： 1. 补血养颜：红枣具有补血养颜的功效，对于女性来说，经常食用红枣莲子羹可以有效改善面色苍白、手脚冰凉等症状。 2. 增强免疫力：红枣、莲子、枸杞均具有增强免疫力的作用，经常食用红枣莲子羹可以增强人体抵抗力，预防感冒等疾病。 3. 调节血糖：莲子含有丰富的膳食纤维，有助于调节血糖，对于糖尿病患者来说，红枣莲子羹是一道不错的选择。 4. 降脂减肥：红枣莲子羹中的膳食纤维有助于降低胆固醇，减少体内脂肪堆积，对于减肥人群来说，是一道低热量、高营养的佳品。 轻盈红枣莲子羹不仅是一道美味可口的甜品，更是一道营养满分、健康养生的好食材。在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备一碗红枣莲子羹，温暖身心，享受健康生活。